Verpackungstechnik (B.Eng.)

Abschluss:Bachelor of Engineering (B.Eng.)
Regelstudienzeit:7 Semester
Studienbeginn:Wintersemester
Zulassungsbeschränkung:NC
Unterrichtssprache:Deutsch
Akkreditiert:ja
Leistungspunkte (Credits):210
Homepage:https://www.verpackungstechnik-berlin.de

Warum Verpackungstechnik studieren?

Verpackungen werden auch zukünftig Teil unseres Alltags sein, jedoch es gibt einen hohen Bedarf an Optimierungen, Neuentwicklungen und Lösungen hinsichtlich der Nachhaltigkeit. Bessere und nachhaltigere Verpackungen entstehen aber nicht von allein!

Ihre Entwicklung setzt ein tiefes Verständnis von verschiedenen Packstoffen und deren Verarbeitung zu Packmitteln, von der Fertigung und Abfüllung auf Verpackungsmaschinen bis hin zur Verwertung in Recyclingkreisläufen voraus. Ein ansprechendes Design und weitere Anforderungen des Marktes sowie der Verbraucher*innen dürfen dabei nicht vergessen werden.

Das breit angelegte Bachelorstudium Verpackungstechnik besitzt einen hohen Praxisbezug und befähigt Sie dazu, sich in den vielfältigen Branchen des Verpackungswesens erfolgreich zu verwirklichen. In Industrie und Handel werden europaweit dringend Hochschulabsolvent*inen auf dem Gebiet der Verpackungstechnik benötigt. Seit Jahren kann der Bedarf nicht gedeckt werden – Werden Sie zur/zum Expert*in!

Das sollten Sie mitbringen

  • Begeisterung für MINT-Fächer und an Umweltthemen
  • Interesse an Exkursionen, Fachmessebesuchen, Marketing und praktischen Laborarbeiten zur Verpackungsprüfung und -gestaltung

Das sagen unsere Studierenden

»Das Studium bietet viele Fachthemen, engen Kontakt zu Student*innen und Lehrenden und eine sichere Jobperspektive mit dem Potenzial, die Welt zu verändern.«

— Klemens Nowak, Student

»Der Praxisbezug in Form von Laborübungen, das Angebot an Exkursionen und das zukunftssichere Jobangebot sind das Besondere an diesem Studiengang. Bei den Themen ist von Technik bis Umwelt alles dabei.«

— Nina Aulig, Studentin


Voraussetzungen

  • Allgemeine oder fachgebundene Hochschulreife, Fachhochschulreife oder eine vom Gesetzgeber festgelegte Studienberechtigung (z.B. §11 BerlHG)

Bewerbungszeitraum für zulassungsbeschränkte Bachelor (mit NC) zum Wintersemester:

  • 15.04. - 15.07.

Info: Bewerbung für NC-Bachelorstudiengänge

FAQ: Bewerbung in Zeiten von Corona

Das Studium

Die Verpackungstechnik ist ein interdisziplinäres Arbeitsgebiet. So werden im folgende Fächer gelehrt:

  • Verpackungskonstruktion und -design
  • Funktionen und Aufgaben der Verpackung
  • Naturwissenschaftliche Grundlagen
  • Druck- und Veredelungstechniken
  • Packmittelherstellung und maschinelles Verpacken
  • Ökologische und rechtliche Aspekte der Verpackung
  • Lager- und Transporttechniken
  • Mikrobiologische Aspekte
  • Marketing
  • (Fach-)Englisch

Berlin ist als Metropole und Ursprung der europäischen Lehre für Verpackungstechnik ein Standort mit idealen Voraussetzungen für das Studium der Verpackungstechnik: Die BHT hatte – seinerzeit noch als Technische Fachhochschule Berlin – bereits im Jahr 1987 als Pionier und richtungsweisend für Europa mit dem ingenieurmäßigen Verpackungsstudium begonnen und dies seitdem sehr erfolgreich fortgesetzt.

Die Hauptstadt bietet darüber hinaus mit ihren vielfältigen Einrichtungen für Forschung, Lehre und Praxis, einem Katalog von realisierten Projekten und einem großen, historisch gewachsenen studentischen Milieu sehr gute Rahmenbedingungen für ein Studium an der BHT.

Im Vergleich zu den Universitäten legen die Fachhochschulen besonderen Wert auf den Bezug zur Praxis. Dieser wird beim Studium der Verpackungstechnik zum einen in der Gestaltung der Lehre und zum anderen im engen Kontakt zu den Unternehmen verwirklicht.

Für die praktischen Studieneinheiten finden Übungen in den Laboren für Verpackungstechnik, Lebensmittel- und Pharmatechnik, Produktionstechnik und Drucktechnik statt, die mit modernen Laborgeräten ausgestattet sind.

Der hohe Anteil von Übungen als Unterrichtsform begünstigt zudem die Integration von Praxisanforderungen in die Lehrveranstaltungen. Hierüber wacht auch ein Industriebeirat.

Durch Besichtigungen von Betrieben, einer engen Partnerschaft mit den Instituten für Verpackungsausbildung in Reims (Frankreich) und an der Clemson University (USA) sowie in Exkursionen wird der Praxisbezug weiter vertieft und gefestigt.

Es werden diverse Möglichkeiten angeboten, an Verpackungsdesign-Wettbewerben teilzunehmen.

Das Studium ist modular aufgebaut. Die Regelstudienzeit des Bachelorstudiums beträgt einschließlich der fünfmonatigen Praxisphase sieben Semester und führt zum Bachelor of Engineering in Verpackungstechnik/Packaging Technology.

Der Abschluss ist Zulassungsvoraussetzung für den konsekutiven Masterstudiengang Verpackungstechnik.

Rechnet man die Sekundär- und Tertiärverpackung hinzu, bedürfen praktisch 100 Prozent aller Waren einer Verpackung:

  • um sie und das Umfeld zu schützen,
  • um über den Inhalt zu informieren
  • um die Handhabung zu ermöglichen,
  • um das Produkt lager-, transport- und verkaufsfähig zu machen.

Aus Mangel an Infrastruktur und Verpackungen gehen zwischen 30 und 50 Prozent der Ernten in den ärmeren Ländern der Welt verloren; in Deutschland sind es aufgrund richtiger, zweckmäßiger Verpackungen nur bis 2 Prozent.

Gleichzeitig ist eine Forderung unserer Zeit, Verpackungen zu reduzieren bzw. umweltgerecht zu entwickeln, um die Ressourcen zu schonen, Abfall zu vermeiden oder dessen Wiederverwertung und -verwendung zu ermöglichen.

Zunehmend treten auch Fragestellungen des Plagiat- und Markenschutzes sowie der Kinder- und Seniorengerechtigkeit von Verpackungen in den Vordergrund.

Für diese vielfältigen Aufgaben im Verpackungsbereich brauchen Industrie und Handel kompetente Fachleute mit hohem Praxisbezug und fundiertem theoretischem Wissen.

Mit einem Bachelor of Engineering im Studiengang Verpackungstechnik bietet sich ein breites Spektrum an möglichen Tätigkeitsfeldern:

  • Verpackungsentwicklung und -prüfung
  • Beratung
  • Qualitätssicherung
  • Produktion
  • Produktmanagement.

Arbeitgeber finden sich im Bereich der Verpackungsherstellung, bei den vielfältigen Unternehmen, die Produkte abpacken und vermarkten, bei Handels- und Transportunternehmen sowie bei den unterschiedlichsten Prüfinstituten.

Bereits seit Jahren kann der Bedarf an Fachleuten für Verpackungstechnik kaum gedeckt werden. Entsprechende Flexibilität vorausgesetzt, haben alle Absolvent*innen des Studienganges in der Vergangenheit ein interessantes berufliches Aufgabenfeld gefunden.

Im Verpackungsbereich werden auch zukünftig Innovationen benötigt, sodass außer Marketingfachleuten auch Verpackungsingenieur*innen gesucht werden.

Studienplan

1. Semester
Modul Modulname SU SWS Ü SWS LP P/WP FB
B01 Mathematische Grundlagen für das Verpackungswesen I 4   5 P II
B02 Mechanik der Packmittel 4   5 P II
B03 Chemische Grundlagen des Verpackungswesens 4   5 P II
B04 Grundlagen des Verpackungswesens 6   5 P V
B05 Fachenglisch   4 5 P I
B06 Packstoffe und Packmittel I 2   5 P V
2. Semester
Modul Modulname SU SWS Ü SWS LP P/WP FB
B07 Mathematische Grundlagen für das Verpackungswesen II 4   5 P II
B08 Statik und Festigkeitslehre im Verpackungswesen 4   5 P II
B09 Betriebswirtschaftslehre BWL 4   5 P I
B10 Packstoffe und Packmittel II 2 2 5 P V
B11 Verpackungskonstruktion (inkl. TZ) 2   5 P V
B11.1/B11.2 CAD-Projekt (AutoCAD) oder Design-Projekt   4   WP V
B12 Maschinelles Verpacken 5 1 5 P V
3. Semester
Modul Modulname SU SWS Ü SWS LP P/WP FB
B13 Thermodynamische und optische Phänomene im Verpackungswesen 4   5 P II
B14 Wahlpflichtmodul I (WP01 oder WP02)   4 5 WP V
B15 Verpackungsmaschinen 4   5 P V
B16 Verpackungsrecht 3   5 P V
B17 Packstoffe und Packmittel III 2 4 5 P V
B18 Prüfverfahren und Auswertungsverfahren für Verpackungen 2 2 5 P V
             
  Wahlpflichtmodule          
WP01 Verpackungsgestaltung/3D-Konstruktion   4 5 WP V
WP02 Verpackungsgestaltung/Kreative Gestaltung   4 5 WP V
             
4. Semester
Modul Modulname SU SWS Ü SWS LP P/WP FB
B19 Chemie der Packstoffe und Packgüter 4   5 P V
B20 Qualitätswesen in der Verpackungstechnik 2 2 5 WP V
B21 Sensorische und mechanische Methoden der Verpackungsbewertung 3 2 5 P V
B22 Biopolymer- und Verbundverpackungen 2 2 5 P VIII
B23 Verpackungsdruck 6 2 5 P V
B24 Grundlagen der Mikrobiologie 2 2 5 P V
5. Semester
Modul Modulname SU SWS Ü SWS LP P/WP FB
B25 Packgut und Verpackung     5 P V
B25.1 Lebensmittel und Verpackung 2     P V
B25.2 Pharmazeutika + Kosmetika und Verpackung 2     P V
B26 Prinzipien der Transport-, Umschlage- und Lagertechnik im Verpackungswesen 4   5 P V
B27 Sustainability und Ökologie im Verpackungswesen 4   5 P V
B28 Spezielle Verpackungsprozesse - Aseptisches Verpacken 4   5 P V
B29 Verpackungen als Instrument des Marketings 2 2 5 P V
B30 Wahlpflichtmodul II (WP03 oder WP04)   4 5 WP V
             
  Wahlpflichtmodule          
WP03 Oberflächeneigenschaften sowie Grenzflächeneffekte von Packstoffen und Packmitteln   4 5 WP V
WP04 Spezielle Verpackungsprozesse - Added Value Packaging   4 5 WP V
6. Semester
Modul Modulname SU SWS Ü SWS LP P/WP FB
B31 Praxisphase     30 P V
7. Semester
Modul Modulname SU SWS Ü SWS LP P/WP FB
B32 Wissenschaftliches Arbeiten, Nachbearbeiten der Praxisphase 2   5 P V
B33 Fachprojekt 2   5 P V
B34 Studium Generale I 2   2,5 WP I
B35 Studium Generale II   2 2,5 WP I
B36 Abschlussprüfung       P V
B36.1 Bachelorarbeit     12 P V
B36.2 Mündliche Abschlussprüfung     3 P V

Quelle: Amtliche Mitteilung, 39. Jahrgang, Nr. 06/2018 vom 11.12.2017

SWS: Semesterwochenstunden, SU: Seminaristischer Unterricht, Ü: Übung, P: Pflichtmodul, WP: Wahlpflichtmodul, Cr: Credits, LP: Leistungspunkte, FB: für die Durchführung eines Moduls zuständiger Fachbereich