Personen

Fachbereichsverwaltung | Professuren | Technik und Verwaltung | Akademische Mitarbeiter*innen | Fachbereichsrat | Frauenbeauftragte | Digitalisierungsbeauftragte | BAföG-Beauftragte

Auslandskoordinatoren | Emeriti

Fachbereichsverwaltung

Dekanin

Prof. Dr. Vicky Goralczyk

Prodekanin

Prof. Dr. Tanja Heise

Dekanat

Haus WAL, Raum W-.03.027
030 4504-5850
030 4504-2055
fb5-dekanat[at]bht-berlin.de

Achtung: Das Dekanat vom FB V ist umgezogen und befindet sich nun im Haus WAL im dritten Stock in den Räumen 025 - 027.

Leiterin Fachbereichsverwaltung

Natascha Kotzur

Dekanatsmitarbeiterinnen

Jennifer Schmidt
Karin Wittmann
Sema Yilmaz

Sprechzeiten Dekanat
Di. und Do.: 09:00 - 12:00 Uhr

Aktuelle Informationen zu den Sprechzeiten finden Sie im FB5-Moodlekurs .

Bitte reichen Sie alle Anträge und Dokumente per E-Mail ein, idealerweise als PDF & unterzeichnet (nur wenn nicht anders möglich, als Foto).

Name E-Mail Raum Telefon
030 4504
Kotzur, Natascha W _.03.025 -2051
Schmidt, Jennifer W _.03.027 -2079
Wittmann, Karin W _.03.027 -2052
Yilmaz, Sema W _.03.027 -2077

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Professuren

Name E-Mail Homepage Raum Telefon
030 4504		 Sprechzeiten
Bader, Johannes, Prof. Dr.-Ing.
(Aufarbeitungstechnik) 		W _.01.035 -3955 Flexibel nach Vereinbarung per E-Mail
Boecker, Simon, Prof. Dr.
(Bioverfahrenstechnik) 		W _.00.027 -3924 Nach Vereinbarung per E-Mail (simon.boecker@bht-berlin.de)
Bull, Claus, Prof. Dr.
(Gärtnerische Pflanzenproduktion und -vermarktung) 		A 436 -2080 Online-Sprechstunde nach Vereinbarung
Ebner, Ingo, Prof. Dr. rer. nat.
(Lebensmittelchemie) 		W _.03.028 -5313
Enning, Dennis, Prof. Dr.
(Industrielle Mikrobiologie) 		W _.02.031 -3914
Forner, Jörg-Ulrich, Prof. Dr.-Ing.
(Bautechnik und Bauabwicklung ) 		A 428 -2083 Nach Vereinbarung per E-Mail
Goralczyk, Vicky, Prof. Dr.-Ing.
(Bioprozesstechnik) 		W _.00.027 -3831
Grade, Stefanie, Prof. Dr.
(Gartenbauliche Pflanzenproduktion) 		A 436 Nach Vereinbarung per E-Mail
Graubaum, Diana, Prof. Dr. med. vet.
(Lebensmittelmikrobiologie) 		W _.02.030 -3980 In der vorlesungsfreien Zeit nur nach Vereinbarung per Mail oder telefonisch unter 0174 488 23 03.
In der Vorlesungszeit freitags von 13.00 - 14.30 Uhr in W 02-030
Grohmann, Elisabeth, Prof. Dr.
(Mikrobiologie) 		W _.02.028 -3942 Nach Vereinbarung, Anmeldung per E-Mail
Hagemann, Sabine, Prof. Dr.
(Gentechnik/Molekularbiologie (Schwerpunkt Medizin)) 		W _.01.026 -3940 Nach Vereinbarung, bitte Anmeldung per e-Mail
Heinrich, Karin, Prof. Dr.-Ing.
(Lebensmittelverfahrenstechnik) 		W _.02.030 -2177 In der vorlesungsfreien Zeit: nach Vereinbarung per E-Mail unter karin.heinrich@bht-berlin.de

Wintersemester 2022-23: Telefonisch unter +491520 60 099 28: in Präsens: Mittwoch, 13 bis 14:30 Uhr oder zu sonstiger Zeit per Zoom nach vorheriger Vereinbarung
Heise, Tanja, Prof. Dr.
(Phytomedizin und Gartenbauliche Pflanzenproduktion) 		A 438 -2069 Nach individueller Vereinbarung.
Hinderlich, Stephan, Prof. Dr. rer nat. habil.
(Biochemie) 		W _.01.016 -3910 per E-Mail nach Vereinbarung
Hühn-Lindenbein, Stephan, Prof. Dr.
(Lebensmitteltechnologie) 		W _.02.036 -2086 Zoom-Meeting nach individueller vorheriger Absprache
Jabs, Wolfgang, Prof. Dr.
(Analytische Biochemie) 		W _.01.028 -3972 Nach Vereinbarung per E-Mail
Junge, Stefan, Prof. Dipl.-Ing.
(Verpackungstechnik) 		C A803 -2888 -Nach Absprache - bitte Anfragen (und Anträge) per E Mail zusenden, Termin findet dann telefonisch, per Skype/Zoom oder falls möglich an der Uni statt.

Bei Rückrufbitte auch Ihre Telefonnummer mit angeben.

Für Fragen siehe auch unsere Webpage: https://www.verpackungstechnik-berlin.de/

Neuer Master of Engineering "Verpackungstechnik und Management"
Neuer Bachelor of Engineering "Verpackungstechnik, Umwelt und Design"
Klaus, Sebastian, Prof.
(Verpackungstechnik) 		A 426 -5425 Sprechstunde:

Bitte Anfragen und Anträge per Mail zusenden. Bei Bitte um Rückruf auch die Telefonnummer mit angeben.
Kreye, Steffen, Prof. Dr.-Ing.
(Industrielle Biotechnologie) 		W _.01.035 -3943 Nach Vereinbarung per E-Mail
Lübke, Carsten, Prof. Dr. rer. nat.
(Biochemie und Zellkulturtechnik) 		W _.01.027 -3988 Bitte vereinbaren Sie einen Termin per Mail unter carsten.luebke @ bht-berlin.de. Verwenden Sie den Betreff "Sprechzeiten".
Gerne dürfen Sie mir auch eine Telefonnummer hinterlassen. Ich Rufe Sie dann zurück.
Lüdeke, Jens, Prof. Dr.
(Urbaner Raum und Landschaft) 		F 356 -2056 Dienstags, 16-18 Uhr, Raum A137a, Haus Beuth (A) oder nach Absprache,
Sprechzeiten in den Semesterferien nach Absprache
Mäder, Jens, Prof. Dr. rer. nat.
(Lebensmitteltechnologie) 		W _.02.029 -2881 Nach Vereinbarung via E-Mail
Müller, Carola, Prof. Dr.
(Lebensmittelchemie) 		A 313 -5317 Siehe Homepage
Pickardt, Claudia
(Lebensmitteltechnologie) 		W _.02.029 -2863 Sprechzeit montags 10:30 - 11:00 Uhr und nach Vereinbarung (E-Mail oder Telefon).
telefonische Sprechzeiten zu üblichen Bürozeiten nach Verfügbarkeit ohne vorherige Anmeldung
Prowe, Steffen, Prof. Dr.
(Mikrobiologie) 		W _.02.031 -3903
Gerne bin ich persönlich für Sie ansprechbar. Dafür am besten eine Mail mit Grund des Gesprächs, Ihren vollen Namen und evetl. sogar günstigen Zeiten senden. Ich versuche mich zeitnah zu melden. Und gerne nachhaken, sollte ich nicht antworten.
Reber, Simone Beate, Prof. Dr. rer. nat.
(Biochemie) 		W _.01.028 -3811 Jederzeit. Vereinbarung via sreber@beuth-hochschule.de.
Richter, Markus, Prof. Dr.
(Gärtnerische Pflanzenproduktion) 		A 437 -2073 Während der vorlesungsfreien Zeit nur auf Vereinbarung per E-Mail.
Während der Vorlesungszeit siehe aktuellen Aushang am Raum A437 und nach Vereinbarung per E-Mail.
Rocksch, Thorsten, Prof. Dr.
(Gartenbauliche Phytotechnologie) 		A 438 -2089
Rohlfing, Ines Maria, Prof. Dr.-Ing.
(Bautechnik und Bauabwicklung ) 		A 137a -2085
Nach Vereinbarung per Mail
Scherer, Florian, Prof. Dr.
(Verpackungstechnik) 		-5498
Seidler, Tassilo, Prof. Dr. med. vet.
(Lebensmittelmikrobiologie) 		W _.02.036 -3905 im laufenden Semester:
Mittwoch von 16:00 - 18:00 Uhr (Büro Forum Seestraße)
in der semesterfreien Zeit bzw. aktuell:
nach Vereinbarung per E-Mail
Steinhäuser, Ulrike, Prof. Dr. rer. nat.
(Lebensmittel- und Aromenanalytik) 		W _.03.028 -2088 nach Vereinbarung per E-Mail
Terashima, Mia, Prof. Dr.
(Zell- und Molekularbiologie phototropher Organismen) 		W _.01.026 -3900
Vahl, Laura, Prof.
(Entwurf und Darstellung in der Landschaftsarchitektur) 		A 137a -2087 Nach Vereinbarung

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Honorarprofessuren

N.N.

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Akademische Mitarbeiter*innen

Lehrkräfte für besondere Aufgaben | Wissenschaftliche Mitarbeiter*innen | Gastdozenturen | Lehrbeauftragte

 

Lehrkräfte für besondere Aufgaben

Name E-Mail Raum Telefon
030 4504
Klemke, Friederike, Dr. rer. nat. W _.01.016 -3810

Gastdozenturen

Name E-Mail Homepage Raum Telefon
030 4504		 Sprechzeiten
Ambrus, Felix
Burre, Theresa, M.Sc.
Dombois, Lulu, Dipl.-Ing.

Lehrbeauftragte

Stand: Juni 2025

Name E-Mail (optional) Fachgebiet (Optional)
Aigner, Tina, M.Sc. Tina.Aigner@bht-berlin.de LT: Angewandte Lebensmittelanalytik 2
Alipatova, Mariia, M.Eng.   VP: Interkulturelles Management im Verpackungswesen
Apelt, Jürgen, Prof. Dr.-Ing. japelt@bht-berlin.de LT: Grundlagen der Betriebs- und Anlagentechnik
Aufmolk, Fine, Dipl.-Ing. Fine.Aufmkolk@bht-berlin.de LA: Entwurfsprojekt/Wettbewerb IV
Bähr, Sonja, Dipl.- Wi.-Ing. Sonja.Baehr@bht-berlin.de VP: Sustainability und Ökologie im Verpackungswesen
Balder, Hartmut, Prof. Dr. balder@bht-berlin.de GPT + UPFM: Baumschule, Pflanzenpflegem., Urb. Gartenbau
Bartholomae, Stefan, Dipl.-Ing. Stefan.Bartholomae@bht-berlin.de LT: Süßwarentechnologie
Becker, Evelyne Antonia Becker, Dr. Evelyne.Becker@bht-berlin.de BT: Mikrobiologie
Bernard, Stefan, Dipl.-Ing. Stefan.Bernard@bht-berlin.de LA: Entwurfsprojekt/Wettbewerb II/III
Borgmann, gen. Brüser, M. Eng. Alexander.BorgmanngenanntBrueser@ LA: Objektanalysen
Buchmann, René, Dipl.-Ing. Rene.Buchmann@bht-berlin.de LT: Qualitätsmanagement
Burre, Theresa, M.Sc Theresa.Burre@bht-berlin.de LA: Botanische Grundlagen
Busjahn, Andreas, Dr. Andreas.Busjahn@bht-berlin.de BT: Biostatistik, Wissenschaftliches Arbeiten I+II
Büttner, Bernd, Dipl.-Ing. Bernd.Buettner@bht-berlin.de BT: Fermentations-u.Aufarbeitungstechnik I
Eiben, Mario, M. Sc. Mario.Eiben@bht-berlin.de VP: Transport-, Umschlage- und Lagertechnik Verpackungsw.
Endesfelder, Stefanie, Dr. sendesfelder@bht-berlin.de BT: Gentechnik
Gattner, Mario, M.Eng. mgattner@bht-berlin.de FB VI: Werkstoffkunde und Messtechnik
Gisder, Sebastian, Dr. Sebastian.Gisder@bht-berlin.de BT: Zellkulturtechnik
Götz, Peter, Prof. Dr. Peter.Goetz@bht-berlin.de BT: Fermentations- und Aufarbeitungstechnik
Grosch, Rita, Dr. Rita.Grosch@bht-berlin.de GPT: Ökologischer Gartenbau
Große Wiesmann, Joachim, Prof. Dr. Joachim.Grosse-Wiesmann@bht-berlin.de BT: Praktikum zur Industriellen Biotechnologie, Biostatistik
Grütz, Gerald, Dr. rer. nat. Gerald.Gruetz@bht-berlin.de BT: Zell- und Molekularbiologie II
Hackenberg, Klaus-Peter, Dipl.-Ing. hackenberg@bht-berlin.de LA: Freiraumgestaltung I / Freiraumkunst
Häupl, Dr. med. Thomas.Häupl@bht-berlin.de BT: Molekulare Pharmakologie/Immunologie
Heidebach, Thomas, Dr. Thomas.Heidebach@bht-berlin.de LT: Technologie der Obst- und Gemüseverarbeitung
Hejazi, Mahdi, Dr. rer. nat. Mahdi.Hejazi@bht-berlin.de BT: Biotechn. Produktionsverfahren, Genetik Mikroorg.
Herold, Joachim, Dipl.-Ing. Joachim.Herold@bht-berlin.de GPT: Pflanzenpflegem. i. städt. B., Mathemat. Grundlagen
Herzig, Alf, Dr. Alf.Herzig@bht-berlin.de BT: Biochemie I, Bioinformatik
Heucke, Hannes, Dipl.-Ing. Hannes.Heucke@bht-berlin.de LA: Darstellung I + II
Hildebrandt, Michael, Prof. Dr.   BT: GMP in der Biotechnologie
Hoch, Oliver, Dipl.-Forstw.   UPFM: Spezielles Marketing für urbanes Grün
Hoffjann, Theodor, Prof. Dr. Ing. hoffjann@bht-berlin.de LA: Landschafts- / Umweltplanung II; Service: Nachhaltigkeit
Irrgang, Klaus-Dieter, Prof. Dr. Juergen.Irrgang@bht-berlin.de BT: Immunchemie, Summer School on Oxygenic Photosynthesis
Jäckel, Udo, Dr.   BT: Rechtliche Grundlagen / Biobusiness
Janssen, Matthias, Dipl.-Ing. Matthias.Janssen@bht-berlin.de GPT: Pflanzenpflegem. i. städt. B.
Jurinke, Nadine, Dipl.-Ing. Nadine.Jurinke@bht-berlin.de LT: Qualitätsmanagement
Kallert, Ellen, Dipl.-Ing. Ellen.Kallert@bht-berlin.de LA: Entwurfsprojekt/Wettbewerb II,Vertiefung Entwurf LA+St
Krafft, Hans-Hermann, Dipl.-Ing. hkrafft@bht-berlin.de LA: Entwurfsprojekt / Wettbewerb I
Kunzmann, Thoralf Thoralf.Kunzmann@bht-berlin.de Service: Umweltrecht
Landgraf, Freya, Dipl.-Ing. Freya.Landgraf@bht-berlin.de VP: Verpackungsmaschinen
Lübke, Heinrich Josef, Prof. Dr. HeinrichJosef.Luebke@bht-berlin.de UPFM: Urbanes Grün und Gesundheit
Matteucci Gothe, Raffaella, Diplom Raffaella.MatteucciGothe@bht-berlin.de GPT: Versuchswesen / Statistik
Matz, Mareen, Dr. Mareen.Matz@bht-berlin.de BT: Molekulare Pharmakologie/Immunologie
Meier, Gerald, Dipl.-Kaufm. Gerald.Meier@bht-berlin.de BT: Rechtliche Grundlagen / Biobusiness
Mencke, Martin, Dipl.-Ing. Martin.Mencke@bht-berlin.de LA: Landschafts-/Umweltplanung I, Projekt Umweltplanung II
Meyer, Lola Dipl.-Ing. Lola.Meyer@bht-berlin.de UPFM: Planungsstrategien für urbane Freiräume
Michaelis, Peer Uwe, Dipl.-Kfm. pmichaelis@bht-berlin.de GPT: Gartenb. Marktlehre, Unternehmensführung i. G.
Mierse, Marina mmierse@bht-berlin.de GPT:Agrikulturchem. Grundl.,Angew. Lebensmittelanalytik 1
Mörsel, Jörg-Thomas, Dr. Thomas.Moersel@bht-berlin.de LT: Nachhaltigkeit in der Lebensmittelproduktion
Müller, Uwe   VP: Optimierung von Packstoffen und Verpackungen
Neitzel, Kolja, Dipl.-Ing. Kolja.Neitzel@bht-berlin.de LA: Landschafts-/Umweltplanung I, Projekt Umweltplanung I
Neumann, Klaus, Prof. Dr. rer. Hort. kneumann@bht-berlin.de UPFM: Projektmanagement
Neuschulz, Anika, M. Sc. Anika.Neuschulz@bht-berlin.de FB II: Biochemie
Niemann, Andreas, Dipl.-Ing. Andreas.Niemann@bht-berlin.de LT: Grundlagen der Verfahrenstechnik 2
Niemeijer, Pieter Jan, Bachelor Peter.Niemeijer@bht-berlin.de BT: Rechtliche Grundlagen / Biobusiness
Nießen, Josef, Dipl.-Biol. Josef.Niessen@bht-berlin.de BT: Mikrobiologisches Praktikum I
Özer, Aysel M.Eng. Aysel.Oezer@bht-berlin.de UPFM: Urbaner Raum und Gesellschaft, Ökonomie d. urb. Fr.
Perchtold. Klaus, Dr. Klaus.Perchtold@bht-berlin.de LA: Bodenkunde
Rej, Mateusz, M. Sc. Mateusz.Rej@bht-berlin.de UPFM: Planungsstrategien für urbane Freiräume
Rother, Franziska Dr. Franziska.Rother@bht-berlin.de Service: Physiologie
Rühle, Nevin, Dipl.-Ing. nruehle@bht-berlin.de LT: Grundlagen der Verarbeitung tierischer Rohstoffe
Sabotka, Ingo, Prof. Dr. Ingo.Sabotka@bht-berlin.de VP: Verpackung/Aseptik/Hygienic Design
Schlie, Tim-Pascal, M.Sc. Tim-Pascal.Schlie@bht-berlin.de GPT: Obstbau
Schmidt, Stephan, Dr.   BT: Biostatistik
Schrader, Ulf, Dipl.-Ing. Ulf.Schrader@bht-berlin.de UPFM: Internationale Landschaftsarchitektur und Städtebau
Schütz, Martin, M.S.   LA: Projekt Umweltplanung I + II
Senge, Bernhard, Prof. Dr.-Ing. habil. Bernhard.Senge@bht-berlin.de LT: Grundlagen der Verfahrenstechnik 1
Sievers, Dirk, Dr.   BT: Fermentations- und Aufarbeitungstechnik I
Siewert, Jan M.Eng. Jan.Siewert@bht-berlin.de LA: Projekt Umweltplanung I
Sommerfeld, Lisa, B.Eng. Lisa.Sommerfeld@bht-berlin.de LA: Bautechnik I
Spiegel, Florian, Dr. med. vet., Florian.Spiegel@bht-berlin.de LT: Biometrie
Spiegel, Sebastian, Dr. med. vet., Sebastian.Spiegel@bht-berlin.de LT: Biometrie
Spielvogel, Anja Dr. Anja.Spielvogel@bht-berlin.de BT: Industrielle Biotechnologie
Stuhlreyer, Franz-Josef, Dipl.-Ing. Franz-Josef.Stuhlreyer@bht-berlin.de LT: Backwarentechnologie
Tobey, Charlotte, M.Sc. Charlotte.Tobey@bht-berlin.de LA: Darstellung I
Treff, Oliver, M. Eng. Oliver.Treff@bht-berlin.de LA: Projekt Umweltplanung II
Vogt, Birgit, Dipl.-Ing. Birgit.Vogt@bht-berlin.de BT: Immunologisches Praktikum
Voß, Hans-Gerhard Dipl.-Ing. Hans-Gerhard.Voss@bht-berlin.de LA: Vertiefung Garten- und Landschaftsbau
Waldau, Christoph, Dipl.-Ing. Christoph.Waldau@bht-berlin.de VP: Optimierung von Packstoffen und Verpackungen
Walter, Robert, Dr.   FB II: Grundlagen der Biologie und Ökotoxologie
Wasczuk, Agata, Dipl.-Ing. Agata.Waszczuk@bht-berlin.de LA: Entwurfsprojekt/Wttbewerb III
Weber, Sebastian, M.A. Sebastian.Weber@bht-berlin.de GPT: Gartenbauliche Marktlehre
Weichert, Heiko, Dipl.-Ing. Heiko.Weichert@bht-berlin.de VP: Automatisierungstechnik und Robotik Verpackungswesen
Weickert, Sandy, Dr. Sandy.Weickert@bht-berlin.de VP: Verpackungsrecht
Werner, Anna, M. Eng. Anna.Werner@bht-berlin.de VP: Sustainability und Ökologie im Verpackungswesen
Winkler, Andreas, Dr. Andreas.Winkler@bht-berlin.de GPT: Obstbau
Zappe, Andreas, Dr. Andreas.Zappe@bht-berlin.de BT: Protein- und Glykobiotechnologie

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Fachbereichsrat

Name E-Mail Raum Telefon
030 4504
Atis, Irem
  • Vertretung der Studierenden
Ebner, Ingo, Prof. Dr. rer. nat.
  • Vertretung der Professoren und Professorinnen
 W _.03.028 -5313
Goralczyk, Vicky, Prof. Dr.-Ing.
  • Vertretung der Professoren und Professorinnen
 W _.00.027 -3831
Heise, Tanja, Prof. Dr.
  • Vertretung der Professoren und Professorinnen
 A 438 -2069
Jamrath, Thorsten, Dipl.-Ing.
  • Vertretung der MTV
 W _.00.016 -3947
Lüdeke, Jens, Prof. Dr.
  • Vertretung der Professoren und Professorinnen
 F 356 -2056
Pham, Hai Binh
  • Vertretung der Studierenden
Scherer, Florian, Prof. Dr.
  • Vertretung der Professoren und Professorinnen
 -5498
Spiegel, Florian, Dr.
  • Vertretung der Akademischen Mitarbeiter/-innen

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Frauenbeauftragte

Name E-Mail Homepage Raum Telefon
030 4504
Günther, Alexandra, Dipl.-Ing.
  • Stellv. nebenberufliche Frauenbeauftragte
 W _.02.017 -3881
Lehl, Emily
  • Nebenberufliche Frauen- und Gleichstellungsbeauftragte

Nach oben

Digitalisierungsbeauftragte

Name E-Mail Homepage Raum Telefon
030 4504
Reber, Simone Beate, Prof. Dr. rer. nat. W _.01.028 -3811

Nach oben

BAföG-Beauftragte

Auslands-BAföG: